Σακχαρώδης Διαβήτης - Διατροφική Αντιμετώπιση

Ο επακριβής προσδιορισμός των αναγκών μας σε υδατάνθρακες, λίπος, πρωτεΐνη και ενέργεια εξασφαλίζει μια σταθερή τιμή σακχάρου στο αίμα. Αυτό αποτρέπει τις μεταγευματικές υπεργλυκαιμίες ή τις υπογλυκαιμίες.

Ο καλύτερος τρόπος προσδιορισμού των παραπάνω, επιτυγχάνεται μόνο μέσω ειδικής εξέτασης σύστασης σώματος. Το διαβητικό άτομο σε καμιά περίπτωση δεν μπορεί να διαχειριστεί σωστά από μόνο του το διαιτολόγιο του. Συχνά γίνονται λάθη όπως, πλήρης αποκλεισμός των υδατανθράκων και των λιπαρών από το διαιτολόγιο του με αποτέλεσμα τις πολύ συχνές αυξομειώσεις σακχάρου στο αίμα οι οποίες πρέπει να μας ανησυχούν.